野川麺業株式会社は創業以来、そば・うどん専門店として、江戸時代から続くジャパニーズファストフードとしての蕎麦文化を伝承しつつ、心と体の満足を提供し続けることを目指して運営しております。

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【立ち食いそば名店100 首都圏編 (Gakken Mook)/学研パブリッシング 】
 
【dancyu(ダンチュウ)2011年 01月号/プレジデント社】
 
【日刊ゲンダイ/日刊現代】
 
【立ち食いそば図鑑[東京編]/マイウェイムック出版】
 
【週刊大衆/双葉社】
 
 
【近代中小企業 2009年2月/中小企業経営研究会】